montersino Archivi - Il Mondo di Joyce
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E’ arrivato il momento di presentarlo ufficialmente. Le emozioni sono forti, le cose da dire sono tante, le esperienze da condividere ci sono, resta ancora tanto da imparare ma intanto inizio a condividere qualcosa...

E che dire? Questa è la ricetta della crema pasticcera (ovviamente sempre del nostro mitico Luca Montersino). Per molti non ha bisogno di una descrizione, ma per quelli che si stanno avvicinando solo adesso alla pasticceria vi dico solo una cosa: questa crema è la regina...

Ieri guardavo "i dolci dopo il tiggi" ed il mio mitico maestro Montersino ha portato questa torta per la prova a specchio, io, molto orgogliosa, ho guardato la puntata con mio marito ricordandogli di averla già fatta. Lui: fai l'articolo sul tuo blog. Io: ma non l'ho fatta di...

07.12.2014-22.27.09_IMG_3439_60p_60pQuando lavoravo ero molto più organizzata quando facevo la spesa. Facevo la lista di cosa preparavo per la settimana poi facevo la lista degli ingredienti, corsia per corsia. Sapevo dove andare a prendere tutti gli ingredienti a memoria. Andare a fare la spesa era un hobby per me, davvero. Mi divertivo, passavo ore e ore dentro il supermercato nonostante abbia la lista della spesa da fare.